Un blanco de Gramona de la Cerdaña con una variedad autóctona, Montònec (parellada de altura), joven, ligero y muy rico de color amarillo pajizo. En nariz aromas frutales y cítricos y de flores blancas. En boca es ligero y de paso fluido. Notas cítricas y herbáceas con una acidez muy correcta para ser de altura. Vino fruto de la investigación de la familia Gramona contra el cambio climático. Forma parte de una colección de 4 vinos, tal como en su día Pepe Cano informo en el foro: https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1531356-gramona-saca-mercado-nuevos-vinos-pirineo-lleida?page=1.
La variedad montónec es la conocida parellada que tan acostumbrados estamos a ver en los espumosos catalanes.
De color amarillo pajizo con reflejos acerados, limpio.
Nariz donde predominan los aromas cítricos con recuerdos de piel de limón, ligeros herbáceos, la fruta se muestra muy timida y escondida, cuando aparece recuerda la ciruela amarilla, sensaciones de flor de manzanilla.
En boca tiene la acidez correcta, es fresco. Le falta algo de cuerpo, es muy ligero y fácil de beber. Carácter cítrico y de anisados, se muestra muy joven, final fácil para ratos de lectura o de buenas compañías.
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