Algo diferente a la mayoría

Color pajizo muy poco intenso con ribetes  acerados. limpio, con burbuja fina y buenos rosarios.

Intensidad media , notas frescas de hierba y flores blancas, recuerdos cítricos, leve anisados y toques de bollería

boca de entrada suave , con buena acidez y buen volumen, con burbuja  suave y cremosa aunque le falta algo más de complejidad y final amargo con recuerdos cítricos.