Abrisa't Celler Bàrbara Forés 2017
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo dorado tirando a cobre, limpio y brillante.
En nariz es muy complejo y singular. Dominan las notas de fruta muy madura, pera y manzana al horno, caqui, níspero, azufaifo y unas curiosas notas de higo chumbo; en otro registro aparecen notas de hierbas mediterraneas (garriga) y flores marchitas, anís, manzanilla, resina de pino, todo ello con un trasfondo de polvo terroso.
En boca se muestra potente, explosivo y expresivo, con caràcter y personalidad, maduro aunque con cierta sensación fresca y ácida, voluminoso, largo, glicérico, tannico y con un final amargoso que siempre nos resulta delicioso.
