Color amarillo pajizo de ribete acerado-verdoso.

Intensidad media alta, punzante, notas de aceituna verde, almendra amarga, manzana, bota.

Boca de buena acidez, cuerpo medio, levemente salino, glicérico, untuoso, buen paso, final muy almendrado. Agradable y fácil de tomar.

Vino de color amarillo limón pálido, con aromas medio+ en intensidad, limpios a hoja de te, plantas, suelo de piedra , almendras, manzana verde y limón, con notas evolutivas de las levaduras ( nata). En boca es ampuloso, seco, con cuerpo medio, alcohol medio+, acidez media e intensidad media+, final medio+. Destacan notas anisadas, amistadas, almendras y garrapiñadas en boca, con puntas de camomila y barniz. 

Ya se nota algo de evolución , sigue joven en boca, aunque está elaborado para su consumo actual.

Armonía con paella de verduras.