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La Cuna Blanco 2017
La Cuna Blanco 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Carlos Ruben
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación a baja temperatura durante treinta días seguido de un mes de crianza sobre lías.
Opiniones de La Cuna Blanco
OPINIONES
5

De color amallo pálido

Nariz de buena intensidad y cierta complejidad, marcados recuerdos a manzana, monte bajo y especias.

En boca tiene buen ataque, seco, fresco, con buena acidez que marca su paso amplio, sensaciones cítricas y buena persistencia.

Color amarillo claro, transparente y ligeros destellos dorados.
En nariz tiene una línea muy elegante, flores, frutas blancas, toques vegetales(espárragos) incluso algo de resina.
Tiene una buena entrada en boca, es cítrico, salino, suave y con buena acidez.

Amarillo suave con un ligero toque verdoso.

En nariz destacamos manzana, montebajo, tomillo, manzanilla, rosas y peras con una intensidad media.

En boca discreto, con entrada elegante y cuerpo ligero con una buena acidez y una persistencia breve.

Color amarillo y reflejos verdosos, limpio y brillante.
De intensidad media en nariz, donde aparecen recuerdos a manzana, hierba, pino, resina, humedad, tomillo y pimienta blanca.
Entrada en boca fresca. Quizá se le falta un poco de peso. Destaca la fruta. De buena acidez cítrica, con un retro salino y a pimienta blanca.

Color amarillo pálido y reflejos dorados. 

Es de un aroma claro y limpio, refleja el trabajo de las lías con unos suaves toques cremosos, toffee, café tostado. Notas herbáceas, sensación de frescura, la presencia de la fruta es leve, manzana y albaricoque, hierbas medicinales, manzanilla y ajedrea.

En boca sigue la senda de la frescura, es meloso y en inicio la acidez parece algo justa para el cuerpo del vino, sin embargo es buena, fina e integrada. Tracto seco, paladeante, se mueve muy bien con la comida y sientes de forma un tanto más clara la fruta, sin embargo no tiene ese peso de la variedad, la determinación y la longitud. 

No me gusta sentenciar por una sola cata un vino, lo juzgo en mi impresión, con más fruta te embaucaría pues su mensaje y palabras van por ahí, pero le falta el contenido para convencerte del todo. 

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