Coqué es Cos

Seductivo, sedoso, opulento, chirlic.

Un vino oscuro, granate profundo, brillante, atractivo en copa, con aromas equilibrados al infinito con fruta madura como ciruela, cereza negra, las notas de Green Bell Pepper tan suaves, como la piel fina de un bebe. El Merlot hace de las suyas con grosella espinosa, zarzamora, piel y peletería, tierra mojada, café. En evolución todavía, pero en un momento más que apto de consumo.

En boca es seco con acidez medio+, taninos medio+ muy redondos, suaves, llenan mi boca, alcohol alto suave y con una línea de seda en paladar. Cuerpo e intensidad de sobra, para dar un final con sabor que recuerda a un cafe tostado arábica, con las notas férricas, sanguinas y el chocolate con eucalipto de la PV.

Armonía con TODO lo que quieras echarle, desde Jamón a turrón.  Solo por decir algo, la añada no es la mejor de este vino.