FICHA TÉCNICA
Bodega
Cosmic Vinyaters
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
100% macabeu de una viña ecológica plantada en vaso hace más de 70 años
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
ELABORACIÓN
Brisat, macerado con las pieles y semillas. El 40% de la uva maceró con las pieles y el raspón y fermentó durante 10 días y el 60% restante maceró con las pieles durante 4 días y fermentó sin pieles. Una parte del vino fermentó en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barrica
Opiniones de Còsmic Via Fora Macabeu Semi-Brisat
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un macabeu brisat, macerado con las pieles y semillas, austero, voluminoso, seco y frutal. No es un vino habitual, más tánico, austero con un color amarillo y unos aromas frutales, a fruta blanca. En boca es seco, frutal, mineral y ligero. Correcto y agradable