CATA AD HOC

Un espumoso para disfrutar entre amigos.

Rosa piel de cebolla, pálido, cona romas medios a frutos rojos (fresa, frambuesa, cereza), lima, monte bajo, pino, hierba.

Casi seco, con acidez medio+, alcohol medio, taninos medios con un poco de amargor e intensidad media+. Cuerpo medio. Final medio. Alguna nota de pan tostado, panadería. Puntas de miel , polen, y flores blancas campestres.

Muy refrescante, con aromas de campo, notas achampanadas para un Cremant, con algún recuerdo de manzana asada.