Es la frase que aparece en la etiqueta psoterior de la botella. Es un vino fresco , pinot-pinot. De capa muy ligera, color cereza pálido , intensidad media baja, frutillos rojos, leves todados, algo licoroso, muy agradable , fresco y ligero en boca. Parece que su propietario , Maloney, fundó esta bodega en honor al reverendo, al padre John. Buscaba vinos que como decía el padre John , fueran un reflejo de la tierra. No sé si lo consiguen , pero lo que desde luego el vino refleja , es fidelidad a la uva, a la pinot noir, inconfundible. El vino es muy ligero , hay que buscarlo, con marcada acidez en boca