Lo he tenido esperando un tiempo y hoy he pensado que era el momento de abrirlo. Se trata de una mencía con algo de garnacha tintorera y estaladiña de la zona de Valtuille y de edad indeterminada. Hablamos de un tinto terroso, todavía con una cierta fruta y mineral en nariz. Muy sabroso y especiado en boca, todavía con acidez, tánico y cambiante. Sin huella alcohólica ni tampoco maderosa, debería dar juego durante un tiempo más, aunque yo lo iría descorchando.
Color rojo cereza de capa media con ribete violáceo debido a su juventud.
En nariz destacan los aromas florales de violeta, las frutas rojas maduras, moras, grosellas. La crianza aporta recuerdos de cuero limpio y tinta china. Aromas herbáceos. Ligeros especiados y minerales.
En boca es de cuerpo medio, tiene fácil entrada, con buena acidez, primario. Con recorrido mineral y fresco, fruta roja madura y toque de la crianza. Final ligeramente amargoso, algo verde.
Es un vino sobrio, profundo y consistente. Un buen vino de Raul Perez de color rojo cereza. En nariz aromas intensos, con notas cítricas y fondos florales. En boca es un vino suave, amable, con cierta frescura, ágil y algo goloso con buen recorrido y buen final. Buena mencia
