Me gusta más 2013 que 2011. Es eléctrica y sorprendente , pero creo que en boca resulta más redondo , envolvente. Marcadísima acidez -manzana. Un privilegio acido-dulce
Tremendo este Malus Mama, que tras probar 2011, roza la perfección. Corta con su acidez cualquier cosa que pudieras llevar a la boca, dulce, salada o amarga. Es fragante y penetrante en nariz. Fruta ácida. Parece como si estuviera al límite de todo, pero el conjunto y la sensación global deslumbra
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