Tras catar el , digamos , básico del mismo año , tuve la suerte de catar este otro, de escasísima producción . Lo primero que te sugiere la cata y el recuerdo de la anterior es la personalidad de este productor.Ambos vinos se parecen , pero no se parecen a otros. Eso me encanta, los identificas por sus señas de identidad, por su personalidad. Más que un Rioja , parece un José Gil y eso me gusta. La segunda parte no es tan positiva desde mi subjetividad. Ese estilo , no me va mucho, . En La Cóncova, detecto en nariz recuerdos de barniz, algo de acrílico que también recuerdo del anterior. Este es más complejo en nariz. Transmite matices de eucalipto , hierba seca y balsámicos que sinceramente valoro , pero no me van. La boca es seca y a la vez profunda. Un vino serio , sin concesiones , difícil y con mucha personalidad. Un privilegio , en cualquier caso , luego que te guste o no es otra cosa.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.