Vista: Rojo gastado con tendencia hacia tonos cobrizos, de capa alta y con el ribete ancho diferenciado en tonos rubí pálido. Limpio pero con poco brillo. Lagrima abundante, gruesa, densa y de caída lenta que tinta profusamente la copa. Sorprende por la evidente evolución que denota.

Nariz: Intensa, profunda y penetrante, fina, elegante y delicada, con buena definición y persistencia. Tiene una fruta negra ligeramente sobre madurada y con leves indicios de oxidación. Le acompañan aromas de canela, nuez moscada, piedra caliente, polvo del camino y un ligero fondo de cacao. Se confirma su evolución.

Boca: Entrada de buena intensidad y volumen, de potencia controlada, colmando la boca de forma agradable. Tiene formas delicadas y amables, con un tacto sedoso y un carácter goloso, pero sin empalagar. Recorrido largo y persistente, redondo y equilibrado, fiel a lo percibido en nariz, con la fruta igualmente sobre madurada pero con un aporte de acidez que contrarresta su dulzor y le aporta un punto más fresco, provocando que el trago sea largo, llenando sin cansar. Saboreamos ciruelas negras, arándanos y ciruelas pasas. Las especias muy presentes, de nuevo la canela y la nuez moscada. También el cacao gana más protagonismo. Ni rastro de alcohol (la etiqueta indica 16 º). Postgusto intenso y persistente que deja buena sensación.

Sorprende por su evolución, cuyo efecto se ha acentuado al esperar un vino más entero, denso y concentrado (Juan Gil - Monastrell - Jumilla). Sin embargo se aprecia que es un vino de calidad y aún se disfruta, y mucho.

Picota con borde violeta y completamente cubierto. Brillante y limpio casi hasta el final, donde observamos algo de poso.

Profundo y complejo en nariz. Fruta negra bastante madura, regaliz, especias de monte bajo, chocolate con leche, tostados, ahumados...

Le falla de momento la boca ya que la notamos demasiado alcohólica; aunque muestra acidez, el grado puede con todo lo demás. El resto de matices es parecido al ya expresado para la anterior fase, bien, confiere carácter. Además de los antedichos, eucalipto y otra serie de balsámicos.

Final largo.

Demasiado contundente en estos momentos.