En esta última añada han cambiado el formato de la botella, esta es mas alargada, aunque a simple vista es muy parecida a la anterior, el nombre de la nota DO es por su vinculación a la música.
Color amarillo dorado de capa baja, limpio y brillante.
En nariz aparecen recuerdos de la crianza con levaduras en rima, ligeros aromas de bollería. Aromas de fruta blanca como la pera y la manzana, toque herbáceo y fondo mineral.
En boca tiene cuerpo y presencia. Se muestra amplio, con excelente acidez y frescura, es cremoso. Presencia de fruta blanca y de herbáceos recordando el hinojo, frutos secos, carbónico integrado. Final largo y ligeramente amargo.
Tiene una relación calidad precio muy alta.
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