Dido 2018
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color rojo cereza con ribete púrpura, de capa media, limpio y brillante.
En nariz de inicio muestra unas notas muy finas de frutillas rojas maduras, arrope de fresitas silvestres, granada y ciruela, van apareciendo capas aromáticas, deliciosos balsámicos, eucaliptus, esmalte de uñas, apuntes sanguineos y metálicos, un fondo terroso y húmedo, hongos silvestres, perfumes de flores lilas y nuez moscada.
Entrada en boca juguetona, sensación tímidamente carbónica, cierta explisión controlada de fruta, jovial y con energía telúrica, un punto picante, taninos marcados, persistente en todo el paladar pero con más fuerza en la parte profunda del paladar, ligeros amargos, mentolado, buena acidez, expresivo y envolvente.
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