Evolucionado
Color rojo rubí, de capa medio-alta borde rosado podo tintado, lágrima glicérica.
Tiene una intensidad media en nariz, frutos rojos, toques cítricos, fresco, dulce especiado, punto balsámico, toque floral y perfumado, algún fondo de bollería, una nariz amplísima en aromas que además va evolucionando a medida que pasa el tiempo.
En boca tiene un buen cuerpo, entrada densa, fino, envolvente, en boca refleja lo percibido en nariz, más calmado de lo esperado, acidez justa para aportar frescura, tanino integrado, bastante equilibrado, postgusto persistente y nada secante.
El vino va evolucionando con el paso del tiempo, esta claro que hay que abrirlo con tiempo, yo lo abrí a penas 45 minutos antes, pero me permitió la experiencia de ver como el vino cambiaba tanto en nariz como en boca.
El precio (49,9 €) para mi un poco elevado si lo comparo con otros vinos de menor precio y resultado igual o mejor.