Una recomendación de Ferran del celler de Gelida y una gran sorpresa de este vino "jerezano" del Jura de color amarillo limón. En nariz aromas intensos a flores, cítrico y sobre todo una potente mineralidad. En boca entra potente con su salinidad y mineralidad, frutos secos y muy enérgico. Una sorpresa muy agradable de este vino para beber en reposo y con calma.

CATA AD HOC

NOTA 95/100

Amarillo limón pálido. Limpio en aromas y pronunciado. Joven.

Que maravilla de vino. Poco se puede decir sin problemas. Es un vino de disfrute, de tranquilidad , de paso del tiempo.

Aromas de jazmín, miel de campo, mirabelle, nata, camomila, puntas de vainilla , piedra y salinidad.

Es etereo, largo con cuerpo medio+. Seco y con acidez alta. 

Recuerdos de paja y madera, de granja, heno, te, ...buf, para echarme la siesta.