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Guimaro Finca Capeliños 2018
Guimaro Finca Capeliños 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega Guimaro
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
85% Mencia y el resto entre Souson, Merenzao, Caiño.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentado con raspón el 40%, 12 meses en barrica.
Opiniones de Guimaro Finca Capeliños
OPINIONES
2

Lo mejor de la ruta. Un vino descomunal, complejo , lleno de matices frutales , minerales y vegetales. Su complejidad y matices escondidos , parece no tener fín . En boca mantiene la complejidad, personalidad, equilibrio e intensidad. Un CIPE

 Se rumoreó en tiempos pasados que este vino y El Pecado de Raúl Perez eran primos hermanos ya que la elaboración  se hacia en la misma bodega y las variedades eran las mismas.

  Es un vino de corte atlántico, de las mencias con raspón que da tanto frescor, ligeramente vegetal, con fruta roja fresca y un perfecto equilibrio entre la fruta y la crianza, con un toque mineral.

  Con la acidez muy bien controlada, de entrada fácil pero sabiendo crecer en el recorrido, con final largo y persistente y el carácter mineral que no se pierde

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