Hoy he catado un gran vino , es pura naturaleza, tiene alma y talento, cuando lo viertes en la copa , ya su color pajizo oscuro, te está diciendo que estamos ante algo especial, sus aromas mediterráneos, flores blancas , jazmín, melocotón, incluso barrica , eso ya te enamora , y cuando lo pruebas, es untuoso, sabroso , te llena el paladar de matices , que van aumentando cuando el vino se va abriendo, es un vino que va a más , es en definitiva un grandísimo vino , enhorabuena y gracias a Manu Guardiola por esta joya.

Color amarillo ambarino claro con finas y densas lágrimas.

En inicio se muestra claro y con una buena definición del varietal, se siente, nos traslada su aspecto terpénico pero sin abuso, es sensible y fresco, natural y equilibrado. Recoge lo bueno de la Moscatel, su aroma a hollejos, hierbabuena, pulpa de cítricos y su cáscara, mandarina y pomelo, flor de azahar y de jazmín, hoja de limonero, rasgo vegetal agradable y fresco. Al tiempo surgen pétalos de rosa, polvos de talco, notas cítricas y escarchadas, kumquat y fruta blanca madura.

En boca la entrada es redonda, equilibrado, sensitivo, grácil, con una rica acidez, tan fresca como jugosa, ligero punto tánico, con cierta gracia y sabor, es amplio y con mucha evolución a lo largo de los tragos. Ricas notas oxidativas que lejos de molestar redundan en la seriedad del vino. Natural y fresco. Una vez abierto no pierde ni un ápice de su valor y sentido, gana y profundizas más, si cabe, en su interior.