Pinot Noir americana, ahumada, terruño, hojas de te, clavo, vainilla, spicy. Fresa acida y mora.

Color granate pálido con brillo.

Aromas ahumados de la madera americana, con las notas descritas. Mas terciario por la evolución que primario. Limpio y pronunciado.

Boca casi seca con acidez media+, taninos ligeros y cuerpo medio. Alcohol medio. Intensidad media+. Final medio+

Bastante rico en regaliz negro, ciruela pasa, moras, arandanos, vainilla y coco suaves. Es muy sutil y perdura.

Bastante equilibrado, sin gran complejidad y una longitud buena para su calidad y RCP. Aguanta bien 2-3 años de disfrute.

Con una Hambueguesa TUNDRA ad hoc

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