FICHA TÉCNICA
Bodega
Adegas Vlmiñor
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% albariño
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.0
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección de racimos. Maceración en frío (10ºC) durante 6 horas. Prensado suave de la uva. Desfangado estático en depósitos de inox. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 17ºC durante quince días. Filtración tangencial y embotellado en atmósfera inerte. Reposo en botella durante un mes previo a su salida al mercado.
Opiniones de Valmiñor
OPINIONES
1
Visual: color amarillo pajizo, limpio.
Nariz: Sin mucha intensidad, fruta blanca y piña madura, ciruela amarilla, flores blancas.
Boca: Cuerpo medio, algo graso, con acidez, fruta madura, deje a sidra.
A lo mejor era la botella pero no nos convenció.
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Valmiñor 19