Parece, por tus notas, que Parxet está haciendo bien las cosas en los últimos tiempos, hace demasiado que no pruebo sus cavas. Gracias Pepe!
Catado a ciegas..
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Para celebrar el centenario de la bodega Parxet sacaron al mercado este espumoso anualmente, una forma de ensalzar la variedad Pansa Blanca.
Catado a ciegas no es difícil irse al país vecino, los cítricos, la fruta y la bollería llevan también a ese camino, con ligeros florales y anisados, fondo mineral.
En boca se muestra con volumen, sabroso, afrutado, con excelente acidez y frescura, carbónico perfectamente integrado, muy cremoso, final largo y cítrico.
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1 usuario
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Este es especial, el precio también, muy bien hecho, nos fuimos a Francia de cabeza.
Cada vez fallamos mas, pero disfrutamos también más -
en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Eso de Francia parece interesante.... Tomo nota
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Y no amarga en el final !!