Chavalilla

CATA AD HOC

Vino rubí profundo, denso con mucho cuerpo y lleno de fruta negra y terciarios.

Aromas limpios y de media intensidad: Cacao negro, tabaco, mora, regaliz. Vainilla, ciruela, licoroso.

Seco, con acidez medio+, alcohol alto, taninos jóvenes todavía medio+, mucho cuerpo, media intensidad, final medio+ con notas de regaliz negro, cacao negro, zarzamora, ciruela, menta., pimienta.

92 puntos /100

Armonía con pichón parfait