Es un vino complejo, natural , biológico , sin filtrar y byodynamyco. Solamente es para especialistas, avanzados y freaks.

Color rojo granate turbio, nat. Buena lágrima.

Aromas de flores, canela, miel, bayas rojas, mermelada de fresa. top bio-byo.

Seco, acidez media+, taninos medio -, alcohol medio, picante, especiado, miel, flores ( rosas), mermelada, jalea, polen, canela, regaliz rojo, fresas silvestres. Puntas finales medias de pino, menta, ...levaduras.

Voy a puntuarlo por la dificultad de comparativa con otros vinos similares, si bien.... no es para todos los públicos. Se bebe fácil y huele a parra con uvas.

NOTA 92/100