Cuando abro un Ramonet,siempre temo a la temible oxidacion.En esta ocasion ha salido cara.Espectacular Ruchottes.Color amarillo platano,brillante.Limpio.Alta complejidad con bolleria,mineralidad,pera,ahumados,caramelo,vainillas...En boca gran textura,con volumen,untuosos,acidez y elegancia.Muy persistente.Enorme Ruchottes(parcela comprada por la familia en 1934).Muy mala RCP.
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