AR

A la vista aparece de un buen tono picota de capa media y un ribete que ya nos indica que está en un punto óptimo para el consumo.

Fruta roja y negra bien madura se entremezclan dejando algún toque licoroso, que ensambla perfectamente con toques balsámicos, lácticos y de especias (pimienta blanca, nuez moscada, ligera canela)

En boca aparece suave, de buen peso, paso goloso y redondo, buena acidez que termina en un final amplio y con gusto.

Buena persistencia y retrogusto que remarca el goloso fruto negro y balsámico.