De Castro en Castro

y un palet entero me acabaría cascando.

Porque tiene una nariz crujiente, fresca, con unas notas balsámicas y minerales deliciosas. Es un perfume perfectamente ensamblado, con esa fruta deliciosa y jugosa, esos arándanos y moras de bosque, con notas minerales, de piedra de río, monte bajo y ese puntito de caramelo de fresa ácida. Flores azules, suaves pimientas y cacaos bien negros. Puntas tostadas y ahumadas, tierra húmeda, suaves cueros, toques vegetales... no para de crecer y refrescar.

La fruta jugosa explota en la boca, acompañada por esos frutos del bosque bien crujientes, las notas minerales que se mastican y esa acidez deliciosa. Es jugoso, sabroso, con un tanino rústico pero amable, con unos ricos amargores y esos balsámicos tan frescos. Pimienta negra, flores, ese punto lácteo muy suave y un cacao bien amargo se despliegan para seducirte, con un matorral y unos apuntes vegetales muy sutiles. Toques de tierra húmeda y un postgusto largo y mineral que te pide otra copa más. Buena trama que le permitirá seguir creciendo y creciendo.

Uno de mis fijos. Delicioso.