Poderoso

Vista: Granate oscuro con destellos violáceos, de capa muy alta, casi opaco, y con el ribete estrecho diferenciado en un tono violeta claro. Limpio y brillante. Lágrima abundante, estrecha, densa y de caída lenta que tinta fuertemente la copa. Visual que ya nos anuncia poderío y vigor. 

Nariz: Intensa, penetrante, profunda y muy persistente. Muy elegante y fina. Compleja y con buena definición. Protagonismo para la fruta con frutos rojos maduros, dulces, golosos y con ligero aporte alicorado pero manteniendo frescura, notas de palote de fresa y algún aporte de matorral y monte bajo. Fondo de tostados dulces, café y almendras garrapiñadas. 

Boca: Entrada poderosa, sublime, explosiva, con un volumen extraordinario. Llena la boca de forma súbita y con mucha intensidad. Tiene alcohol, acidez y taninos poderosos pero todo bien integrado, creando una estructura enorme, con mucho cuerpo y peso, pero marcando un recorrido redondo y muy equilibrado, lo que permite beberlo con mucho placer. Poco a poco va moderando el ímpetu inicial resultando más accesible, conjugando la potencia e intensidad con la elegancia y la delicadeza, con un paso de boca muy largo y persistente, de tacto sedoso, en el que de nuevo una fruta de enorme calidad toma el protagonismo. Aparecen los frutos rojos dulces, golosos pero sin empalagar, con un ligero toque alicorado que le aporta un alcohol bien integrando, quedando contrarrestado por notas de matorral que aportan el amargo justo. Van surgiendo después notas lácteas junto a yogurt de frutos del bosque, nata y palote de fresa. Por último la madera reclama su espacio de forma respetuosa, marcando con más intensidad las notas garrapiñadas y el café, guiándonos a un postgusto intenso y muy persistente en el que se conjugan con maestría los dulces con los amargos, dejando sensación plena.

Buen representante de los vinos de calidad de Toro. Conjuga potencia e intensidad con delicadeza y elegancia.

Bravo.