FICHA TÉCNICA
Bodega
Château Pierre-Bise
D.O./Zona
Coteaux du Layon AOC
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,00%
Varietales:
Chenin Blanc 100%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.6
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Botritis y tries - dulce
MARIDAJE
Queso azul
Opiniones de Château Pierre-Bise "Rochefort"
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
CATA AD HOC
Vino dulce con notas salinas y amargas que dejan un final eterno.
Dorado medio con intensidad fina, limpia y pronunciada en aromas de higo, centeno, miel, tomillo, mermelada de naranja amarga, albaricoque.
Dulce y con acidez media+, jugosa con alcohol bajo. Cuerpo medio+, envolvente y sedoso, voluminoso, inclusive notas de vainilla, regaliz de palo, caramelo de tofo, higos, miel, pronunciado y eterno final.
Es exquisito. Se puede beber solo, y entera botella de 75cl.
NOTA 96/100