Conde de Valdemar Reserva 2015
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Variedad: Tempranillo, Garnacha, Graciano Y Maturana. Alc: 14%
Puntuación: 92/8,4
Precio:13€
Aspecto: Color rubí, limpio, capa media y con lágrima presente.
En nariz: Intensidad media, en evolución y aromas frutos rojos (mora/fresa) toques de madera, compota de manzana, chocolate y café.
En boca: Acidez media, seco, fresco con una intensidad media, paso en boca suave, taninos medios y bien integrados, cuerpo medio, retrogusto y final medio. Equilibrado. Sabores: fruta negra, regaliz caramelo, pimienta.
Vino bastante complejo, con buen equilibrio, intensidad y complejidad.
Maridaje: carnes rojas, quesos manchegos, carne de caza, estofados.