Muga Blanco 2020 DO Rioja FB Viura, garnacha b y malvasía

Muga significa Mojón, término o límite. Aunque para muchos es mucho más, es una bodega que se mantiene a lo largo de los años, concretamente desde 1932.

Grandes vinos en los cuales Muga está recuperando el vino blanco por la parte alta de la pirámide. Son unos vinos muy elegantes y complejos hechos con variedades autóctonas, especialmente viura, pero también otras que se están recuperando.

3 meses en barrica muy bien integrada. Blanco amarillo pálido, Nariz parca, muy agradable y seria. Notas de fruta blanca melocotón, manzana, flor de almendro. Manzanilla. Al agitar nos aparecen notas lácteas. Muy interesante. Pimienta blanca y pedernal

Una buena entrada, muy agradable, glicérico, limpio y con un final ligeramente amargo.

Final fruta de hueso y muy agradable. Notas herbales de hinojo

Vino con gran carga de vinosidad y un sentido gastronómico. Necesita un momento para abrirse y expresarse. Al hacerle la recata, permanece y nos dan notas de mucha calidad, pera, membrillo.                            

Maridaje             Lubina al horno. Besugo al horno                                                                          

Momento de consumo óptimo                                actual y 1 año más tranquilamente