FICHA TÉCNICA
Bodega
Regina Viarum
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Mencia
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
La uva despalillada y estrujada en frío, la maceración durante 72 horas a muy baja temperatura y la fermentación a temperatura controlada, con “délestage” y remontados diarios a un máximo de 28º permiten extraer todo su color, aroma y complejidad. Los 6 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable
Opiniones de Regina Viarum
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Visual: Color rojo cereza picota, ribete morado.
Nariz: Media intensidad, frutos del bosque mora, frambuesa, arándanos, ciruela negra, cereza, algo de pimienta negra, lácteos, algo vegetal.
Boca: Cuerpo medio+, sedoso, tanino presente pero bien pulido, bien de acidez, explosión frutal con punto goloso, punto vegetal.
rico.