FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Chapoutier
D.O./Zona
Vacqueyras AOC
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Garnacha y Monastrell
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.4
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Fermentación alcohólica en tanques de cemento a 25ºC con remontados periódicos. Maceración post-fermentativa durante 4 semanas. Maduración en reciepientes de cemento y poca cantidad en barricas de 600 litros durante 12 meses, previo al embotellado.
MARIDAJE
18 euros
Opiniones de M Chapoutier Avarum
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
DETALLE AD HOC
un vino rico, jugoso, con taninos frescos, fruta roja, invita a copa tras copa. Seco, con acidez medio+, taninos altos, cuerpo medio+, alcohol alto equilibrado, intensidad medio+, final medio+.
La calidad de fruta es exquisita, cereza, fresa, mora, ciruela, cacao negro, regaliz palo, menta, hoja de tabaco, notas de guindas como de licor, Oporto.
Buenísimo vino con juventud y vida por delante.
NOTA 94/100