Rústico

Vino rústico con moderada potencia y con marcado carácter herbáceo y frutal. Esa rusticidad le aporta un aire diferente que gusta, esta algo joven, me atrevo a pensar que en unos meses/año este más redondeado.

Tiene buena acidez, es fresco, con los taninos por pulir y algo verdes que producen algo de astringencia, con final largo y ligeramente amargoso.

Un vino que nos habla de la despoblación rural y la destrucción del patrimonio vegetal.