Mineral y salino, con un toque de reducción, la fruta en este vino es como que no tiene tanta importancia, lo mineral y salino se lo pasa por alto, aunque hay algo de membrillo. Si encontramos aromas de flores blancas secas y herbáceos.

En boca hay acidez y cítricos que combinados con la salinidad sale algo que no estamos acostumbrados, toques ahumados, ligeros florales secos, sorprende que en boca tenga tanto cuerpo con tan baja graduación alcohólica. Final largo con la salinidad presente. La verdad es que me cuesta bastante entenderlo a pesar de tener puntuaciones de críticos altas.