FICHA TÉCNICA
Bodega
Vinicola Hermann
D.O./Zona
Serra do Sudeste
Pais:
Brasil
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Chardonnay (80%) y Pinot Noir (20%), de viñedos ubicados en la región vinícola de la Serra do Sudeste, en Brasil.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.25
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 12°C a 15°C. Una vez cortados los vinos base, se realiza la segunda fermentación. El vino madura sobre sus arrendamientos, durante un período de nueve meses.
Opiniones de Hermann Lírica Brut
OPINIONES
1
Arrutzi_Najera
30/03/22 11:50
Fecha cata:
28/03/22
NOTA DE CATA:
8.25
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo dorado pálido, límpido y transparente.
Aroma cítrico que recuerda a la pulpa y a la cascara del pomelo. Conjunto sin mucha intensidad pero si amabilidad. Notas de mantequilla caliente, manzana reineta madura y flores blancas.
En boca la entrada es fluida y amable, tacto suave y delicado, la burbuja casi imperceptible, es jugoso, retumba la nariz, acidez viva compensada con el dulzor y viceversa.
Escribo la nota de cata y escucho a Ry Cooder & V.M. Bhatt y el tema Isa Lei.
