Color amarillo pálido, límpido y brillante, con abundantes lágrimas.
Es de un aroma curioso, peculiar y complejo. Hay notas a resina, clorofila y un toque mineral. Al movimiento se siente un fondo auvado, a heno seco, garriga, jabón de tocador y pulpa seca de lima, hoja de limón y fruta madura como la piña.
En boca es fino, suave y tierno, lo paladeas y se ensancha, crece. El alcohol es fragante, lo amplifica, acidez que mueve el conjunto en la boca, lo espabila y deja un recuerdo elegante y fino de lo sentido en la nariz. Final algo cálido que alarga al resto de sensaciones al igual que el toque seco.
Me acompaña al escribir la nota, Sullivan Fortner con su canción When I´m Sixty-Four.
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