Color amarillo pajizo.En nariz, tonos tostados y vainilla.Las variedades están muy bien integradas. Es un champangne redondo en boca, con una acidez muy equilibrada y con un largo postgusto.Tiene el paso por boca muy suave y agradable.

Color amarillo pajizo, con burbuja pequeñita y abundante. Potente en nariz, con aromas de levadura, panadería y herbáceos, de calidad. En boca es suave pero punzante a la vez, otra vez con recuerdos a levadura. Un trago de calidad.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbujas muy finas que asciende en un sólido rosario generando una pequeña corona. Buena integración del carbónico. Nariz franca de buena intensidad con toques de frutos secos (nueves y avellanas) y algarrobas. Un punto de mantequilla. En boca es fresco, con notable acidez, seco, ligero, de buen recorrido y con buena presencia.

Nariz con muchos frutos secos, algo de reducción al principio, mantequillas y la fruta algo compotada. En boca es denso, algo áspero y con final ácido. La sensación global no obstante es de equilibrio. De recorrido medio acaba resultando algo pesado al paladar.