FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Luis Pérez
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
50% Syrah, 50% Petit verdot
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Cada variedad fue elaborada de forma separada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se realizó el encubado por gravedad dejándose algunos racimos enteros. La maloláctica se inició depósito y terminó en barrica.
Entre 12 a 16 meses en barricas de roble francés y americano de un uso medio de 4 años
Opiniones de Samaruco
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Después de descubrir este tinto gaditano en su añada 2017 y quedar entusiasmado, había que repetir, en este caso con el 2019.
Tengo mejores recuerdos del 2017, pero este también se disfrutó.
Capa alta, borde granate vivo, tiene una lágrima abundante, densa y lenta.
Muy buena intensidad en nariz, frutos rojos, dulces y golosos, punto balsámico, toque vegetal, pimiento, mineral terrosos, tinta.
En boca tiene una entrada densa, buen cuerpo, bastante envolvente, con recorrido, acaba con un post gusto largo y sabroso.
Sigo fiel a este vino.