Está trabajando muy bien Llopart, ya sé que tu hace tiempo que te diste cuenta...
Variedades tradicionales
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De color amarillo pajizo dorado, limpio.
En nariz empieza con leves aromas de reducción que con la aireación dejan paso a la bollería y algo de frutos secos. La fruta es blanca recordando la pera y la manzana, con toque cítrico y herbáceo.
En boca es cremoso, con entrada amplia, buena acidez cítrica y frescura , carbónico perfectamente integrado, toque de amielados, con los frutos secos marcados, final largo y persistente con un punto amargoso.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego No lo bastante, te recuerdo que este año en Vila salió y no lo vimos, y eso que unos dias antes lo habia consumido con mi mujer