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Chateau La Fleur de Boüard. 2014
Chateau La Fleur de Boüard. 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
La Fleur Saint Georges
D.O./Zona
Lalande Pomerol.
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 8% y Cabernet Franc 7%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Se trabaja por gravesad sin uso de bombas.Por separado las 3 variedades y fermentación en depósitos tronco cónicos con control de temperatura. Crianza en barricas de roble francés, de las 70-80% son nuevas, durante 18-24 meses.Producción de 100.000 botellas.
Opiniones de Chateau La Fleur de Boüard.
OPINIONES
1

Bodega que está asesorada por el enólogo Michel Rolland. Es la tercera añada elaborada por los nuevos propietarios Corinne y Hubert de Boüard de Laforest (Propietarios de Chateau Angélus).

     El vino se presenta en una botella bordelesa que está vestida con una etiqueta elegante y clásica. El corcho que la cierra es de calidad, largo, elástico, señalando la añada y el nombre de la bodega. La cara que ha estado en contacto con el vino está tintada.

      A la vista un color rojo picota con notas teja y de capa alta. Fina, abundante y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa, al que todavía tinta. Ribete picota y ligero teja.

      En nariz abundantes frutas negras y rojas del bosque madurando, madera de su crianza en segundo plano y sutil. Con notas balsámicas, débil pimienta negra y cacao.

      En boca es elegante, sedoso, equilibrado, frutal, seco, mineral, sabroso, con volumen y cierta carnosidad. Con los taninos bastante domados y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le dará 3-4 años de vida. Elegante, frutal y mineral paso de boca.  Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

 

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