Color amarillo pálido con ribete de oro blanco, limpio y brillante.

En nariz de inicio destacan notas exóticas, piña y mango, entonces aparecen las notas de frutas amarillas maduras con un trasfondo de calabazate, albaricoque y melón con un puntito cítrico de pomelo rosa; finalmente aparecen aromas de anís, hinojo y cierta terrosidad.

Entrada en boca golosa, perfumada y algo amarga, correcta acidez, la frescura viene dada por este puntito amargo; sedoso, glicérico y bien sabroso.