Conseguí a través de unos amigos este vino del que no tenía grandes esperanzas y he quedado sorprendido. Me da la sensación, por lo poco que he probado y salvando a San Román, Pintia y alguno más, que los tintos de Toro con ciertos años se quedan ahí, algo deslavazados, con el alcohol y la madera por un lado y el resto por el otro. De ahí el título de la reseña: con este Cyan “Pago de la Calera” 2004 he quedado gratamente sorprendido por unos cuantos motivos: color aún rojizo de capa media sin atisbo de poso, fruta mayoritariamente negra pero también mezclada con algo de roja y sin compotar, tanino, frescura y una cierta redondez dentro de un carácter fiero de 15.5º que tampoco asoman tanto.

Se trata, al parecer, de un pago de viñedo viejo plantado en vaso y proveniente de zona calcárea. Muy bueno.