Opera Prima Chardonnay 2021

-Fase visual:Color amarillo pajizo,menisco verdoso, lágrima ligera,límpido y brillante.

-Fase olfativa:Franco en nariz,aromas herbáceas, intensidad media baja, oxigenamos la copa y percibimos aromas ligeros de fruta de hueso y cítricos.

-Fase gustativa:Entrada suave, seco, acidez baja,con poco cuerpo, alcohol bien integrado,fruta de hueso,cítricos,final vegetal y amargo,posgusto corto.

-Momento de consumo:Ahora o en los próximos 2 años.

-Tipo de copa: Riedel Sauvignon Blanc.

-Temperatura de servicio:8 grados.

-Armonía: Pastas ligeras, pizzas, embutidos, cocina básica mediterránea, carnes blancas y postres sencillos.