Resalso

De color clásico picota y capa media. Es limpio y muy brillante.

Tiene aromas a frutos del bosque, es balsámico y fresco con algún toque a eucalipto. Al airearse da notas de frutas acompotadas.

En boca es ligero, tiene poco peso. Tiene una astringencia moderada y se nota redondo. Es un vino con una acidez fresca. Deja un regusto amargo.

Perfecto con una tortilla de patatas sin cebolla poco hecha .