Color ámbar claro con finas y densas lágrimas.

Desde la ultima vez que lo cate, el vino ha ido hacia un rico aroma de manzana y una sana oxidación. Levisimo punto punzante, toque salino, suaves frutos secos y mucha fruta blanca con frescura y envuelta en flores.

Boca franca, recuerda y no es lo que es, buen equilibrio de la frescura y de las notas complejas aportadas por el amontillado. Alcohol tenue, muy frutal, con vida, largo y salino.