Soledad

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Increíble Garnacha fresca, jugosa, densa, con brío y mucha fruta. Todavía nerviosa.

Seco en boca, con alcohol alto pero integrado , taninos frescos, jóvenes nada rugosos ni verdes, notas de fruta roja ( cereza, fresa), tierra, cacao, mentolados, hongos. Es largo en boca, con intensidad pronunciada, jugoso,...envolvente , una añada como nunca.

NOTA ad hoc 93/100

Armonía con pluma ibérica con mojo verde