Caoba brillante, reflejos ámbar.
En nariz almendra amarga y fruta escarchada.
En boca se repite la almendra, pero también otros frutos como el dátil. Buena acidez. También caramelo tostado y al final tofee. Es largo.
Pese a etiquetarse como dry, yo personalmente lo noto algo abocado, no llega a tener ese toque punzante de los vinos jerezanos o de Montilla.
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