De color picota con ribete granate, capa media-alta.
Nariz de buena intensidad con marcados balsámicos, especias, frutas maduras, regaliz y buenos tostados.
En boca tiene buena entrada, sedoso, buena acidez, goloso en un paso de buen peso, cálido, carnoso, equilibrado de buena estructura y persistencia.
Variedad: Tempranillo Alc: 14%
Puntuación: 93/8.6
Precio: 11€
Aspecto: Color rojo cereza limpio, capa media
En nariz: Intensidad media baja, evolucionado y aromas eucalipto, vegetal, regalin, jengibre.
En boca: Acidez media, seco, intensidad y alcohol medios, paso en boca suave taninos altos, para guardar, cuerpo medio, final largo. Sabores: mentol, fruta negra madura,
Se puede guardar al menos entre 5-10 años. Equilibrado y algo complejo
Maridaje: Carnes magras, embutidos ibéricos y quesos manchegos curados.
Vino tinto de color picota con ribetes rubí, limpio, capa media. Lágrima presente.
En nariz, apuntan aromas balsámicos (eucalipto, laurel), pimientas, comino, fruta negra madura y regaliz.
Al agitar, es goloso, con toques de caramelo, jengibre escarchado, torrefactos, chocolate, fruta en licor (guinda, compota).
En boca, es fresco, goloso, equilibrado, con tanino y acidez agradables, largo en boca y cálido. Buena carnosidad.
Recata: denota evolución.
#PanelVeremaAlicante
Vino tinto de color rojo cereza de capa media
Aromas limpios a regaliz, grafito, cafés, chocolates. Balsámico cedro, jengibre escarchado.
Boca limpió y con cierta intensidad del tanino. Vibrante y fluido. Frescura y buena acidez.
Fruta roja grosella.