Ramón Bilbao Organic tinto 2020

Color rojo picota con menisco violáceo, de capa media, limpio y brillante.

Inicialmente se muestra bastante expresivo en nariz, con intensidad media, aromas de frutas rojas y negras y balsámicos, que evolucionan hacia ahumados, café, cacao y especias, especialmente pimienta negra.

En la entrada en boca destaca su acidez y su estructura, con un tanino ligeramente secante que se va armonizando poco a poco. El retrogusto resulta muy frutal, apreciándose también los aromas detectados en vía olfativa. Postgusto largo y persistente.